こんばんは、2号です。
暑いですねぇ。
うちの職場は、エアコン仕様なんで窓を開けることが出来ないんです。
エアコンはほんの少しだけ効く程度で、毎日サウナ状態で参っちゃいます。
先日、美味しいそばを食べました。
そば通ではないんですが、人生で一番美味しく感じました。
下川で有機農業でそばを作っている農家にお邪魔して、
ちょっとした調査をしたんですが、帰りがけにうちのそば食べて行けって云われ、
ずうずうしく頂いてしまいました。

商売でやっているわけではなく、趣味でそばを打っているとのこと。
手打ちなのに、この細さ。かなりお上手。
本当にうまくて、今度、新そばの時期にまた来ますって、お願いしてしまいました。
これだけ美味しいと、あと、5人前はいけたかなぁ。
ちょっと食べたりなかったので、その足でうどんを食べに行きました。

ここは、みなみと云って、下川で唯一生の手延べうどんを出してくれる。
今日は、おろしシラスをお願いしました。

さっぱりしてコクがあるタレとコシがあってツルツルした手延べの麺。
最高ーです。
日頃、下川の奥蝦夷白雪という乾麺を食べてますが、
生麺は、さすがに乾麺よりうまい。
手延べそうめんって良く目にしますが、手延べうどんって珍しいですよね。
最北の手延べの里、下川町。
是非、下川町まで来て、おいしいうどんを食べてみてください。
それでは〜。
手延べめん みなみ
住 所 下川町共栄町158番地
電 話 01655-4-3194
営業時間 昼11時30分〜14時 夜18時〜
定 休 日 月曜日(祝祭日は営業)
暑いですねぇ。
うちの職場は、エアコン仕様なんで窓を開けることが出来ないんです。
エアコンはほんの少しだけ効く程度で、毎日サウナ状態で参っちゃいます。
先日、美味しいそばを食べました。
そば通ではないんですが、人生で一番美味しく感じました。
下川で有機農業でそばを作っている農家にお邪魔して、
ちょっとした調査をしたんですが、帰りがけにうちのそば食べて行けって云われ、
ずうずうしく頂いてしまいました。

商売でやっているわけではなく、趣味でそばを打っているとのこと。
手打ちなのに、この細さ。かなりお上手。
本当にうまくて、今度、新そばの時期にまた来ますって、お願いしてしまいました。
これだけ美味しいと、あと、5人前はいけたかなぁ。
ちょっと食べたりなかったので、その足でうどんを食べに行きました。

ここは、みなみと云って、下川で唯一生の手延べうどんを出してくれる。
今日は、おろしシラスをお願いしました。

さっぱりしてコクがあるタレとコシがあってツルツルした手延べの麺。
最高ーです。
日頃、下川の奥蝦夷白雪という乾麺を食べてますが、
生麺は、さすがに乾麺よりうまい。
手延べそうめんって良く目にしますが、手延べうどんって珍しいですよね。
最北の手延べの里、下川町。
是非、下川町まで来て、おいしいうどんを食べてみてください。
それでは〜。
手延べめん みなみ
住 所 下川町共栄町158番地
電 話 01655-4-3194
営業時間 昼11時30分〜14時 夜18時〜
定 休 日 月曜日(祝祭日は営業)
2009/07/01(水) | 麺 | トラックバック(0) | コメント(1)

























